
Casari Casarian ( Parmesan Style)
Peynirin enfes aroması ve lezzeti hammaddesi olan inek sütünden ve olgunlaşma süresinden kaynaklanmaktadır. Ne kadar çok bekletilmiş ise o kadar çok lezzetinde ve değerinde artış olmaktadır. Rengi açık sarı ve yapısı serttir.